Эволюционный механизм набора веса и адаптация

Сейчас в интернете можно найти множество марафонов, диет, тренировок, методик, таблеток и препаратов, которые обещают быстрое похудении. Если вы решили серьезно заняться вопросом своего веса, рекомендуем вам пройти курсы диетологии – наиболее теоретически обоснованный и практически применимый метод похудения. Причем полученные знания можно использовать не только для себя, но и составлять меню для других – курсы по диетологии содержат всю, необходимую для этого информацию.
Но прежде стоит понять – в чем же причина вашего лишнего веса. Для этого обратимся к эволюции. Так уж сложилось, что голод был одним из тех факторов, который за минимальный промежуток времени уничтожал огромное количество людей. В период войн, экономической разрухи, неурожаев, засух, помимо всего прочего люди испытывали голод. Даже первобытные люди сталкивались с этой проблемой. Поэтому человеческий организм взял себе за правило – при любой возможности делай запасы.
Сейчас же от голода мы очень далеко – на прилавках огромное количество продуктов на любой вкус и кошелек. В дополнение к этому – развитая система транспорта, при помощи которой практически любые перемещения возможны с минимальными энергетическими затратами. В результате активно развивается эпидемия ожирения со всеми вытекающими последствиями: сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом и т.д.
Но, казалось бы, если человеческий организм смог адаптироваться к голоду – научиться молниеносно создавать запасы, то так же он мог бы адаптироваться и к обилию еды. Но в данном случае механизм адаптации сработал по другому: наш организм адаптировался к лишнему весу. Уже давно доказано учеными, что существует вес, который сам организм воспринимает как нормальный для себя. У каждого этот вес индивидуален, и держится стабильно. Но, если этот вес увеличивается незначительно и держится на новом уровне достаточно долгое время, организм начинает воспринимать этот «новый» вес, как нормальный для себя. А это значит, что избавиться от этих нескольких килограмм становиться в десятки раз сложнее. Для того, чтобы сохранить это вес, организм использует гормональный баланс – манипулируя чувством голода и насыщения, чувством радости и грусти. И любая попытка похудеть воспринимается как угроза существованию, поэтому очень быстро компенсируется. И это – причина, по которой избавляться от веса нужно медленно. Растянутая по времени потеря нескольких килограмм с меньшей вероятностью воспримется организмом как угроза.